Bro, sering ngerasa ayam bakar buatan sendiri kok rasanya cuma di permukaan doang, bagian dalamnya hambar? Masalahnya biasanya ada di proses marinasi yang kurang tepat. Padahal teknik marinasi yang benar itu kunci utama ayam bakar yang bumbunya nendang sampai ke dalam. Kenapa Marinasi Penting?